在色彩学上，白与黑相对，是两个极端。黑表现为光的消失，它吞没一切色彩。而白是光存在的极致，释放一切色彩。白色给人的感觉是明亮的，由明亮延伸开去，白色还被赋予了洁净、纯洁之意。

　　在中国少数民族中，崇尚白色的民族有：藏族、蒙古族、回族、维吾尔族、哈萨克族、塔吉克族、乌孜别克族、柯尔克孜族、塔塔尔族、东乡族、俄罗斯族、朝鲜族、满族、赫哲族、白族、普米族、基诺族、阿昌族、景颇族、羌族、土族、门巴族、土家族、鄂温克族、鄂伦春族、达斡尔族和高山族等。这些民族对白色的认同与生存环境、生产力发展水平、宗教信仰以及文化传统等紧密相连。

头戴白色纱巾的塔塔尔族女孩

　　青藏高原的藏族生活在被白色萦绕的环境里，白云、雪峰、羊群以及赖以生存的奶汁，他们由衷地崇尚大自然赋予的白色之美。再加上藏文化中浩如烟海的与白色有关的神话故事和宗教信仰中尚白的传统，使得藏族不仅注重白色，而且把白色同高尚、纯洁、光明、善良、真诚等观念紧密相连。与藏族非常相似，白色的羊群和奶汁也是蒙古族最常见并且是意味着生活保障的必需品，他们对白色充满无限的喜爱之情。蒙古族作家宝音贺希格说：“我是在‘白’的转义十分丰富的语境里长大的。在蒙古语里，‘平坦’、‘善良’、‘纯朴’、‘天真’、‘直率’、‘真实’、‘真正’等都可以用‘白’一词来形容。”白色在藏族和蒙古族人心目中是一个祥瑞的符号，对白色的偏爱也折射到了服饰上。藏族男子用白色绸布来缝制半高领的大襟或对襟衬衣，许多地方的藏族男子爱戴白色毡帽；四川省雅安市宝兴县硗碛藏族乡的妇女穿白色羊毛长衫；雅安市石棉县蟹螺藏族乡的妇女头戴白色头帕；四川省平武县的白马藏族不论男女，头上都戴一顶圆盘形，由羊毛压模后制成的白色毡帽，并在帽顶侧面插上一只或几只白色雄鸡的尾羽作装饰。

四川省雅安市石棉县蟹螺藏族乡妇女头戴白色头帕

　　白色通常认为是“无色”，它是麻、丝、棉等织物未经着色时的原色，只需漂洗就可以获得白色。受生产力发展水平的限制，在很长一段时间内，很多民族的纺织物染色技术并不发达，所以白色曾经是很多民族的服色。因为受交通的阻隔，生活在四川省凉山州木里县俄亚纳西族乡的人们至今还在种麻、绩麻、纺麻、织麻、穿麻，在麻布的整个加工过程中，唯一涉及到颜色的工序中，也只是纺完麻线后在煮麻线的过程中加入一些有漂白作用的草木灰。白色羊毛也是很多民族喜欢直接用于服饰中的纤维，柯尔克孜族、裕固族、白马藏族的白色毡帽就是直接用白色羊毛擀成毡子，然后又用毡子缝出各种形状的帽子。

青海省同仁县隆务镇的回族老人

　　信仰伊斯兰教的回族男子服饰的主要特征在头部。他们戴的无檐小白帽，又被称为“礼拜帽”或“回回帽”。回族在礼拜磕头时，前额和鼻尖必须着地，戴无檐帽比较方便，于是发展成为一种服饰习俗。回回帽通常有白、灰、蓝、绿、红、黑等颜色，有的带伊斯兰风格花边、图案或文字。一般春夏秋季戴白色帽最多，冬季戴灰色或黑色。但最普遍的还是白色。除回族以外，在中国的穆斯林中撒拉族、保安族和东乡族男子都戴这种白色的礼拜帽。

　　白族是一个用颜色直接命名的民族，白族自称“白子”、“白尼”、“白伙”、“白话子”等，意思为“白人”或“白族”。白族服色尚白。宋人周去非在《岭外代答》里提到南诏国的国王和王后都穿白色衣物。大理国王还被称为“白王”。在白族民间也有很多与“白”相关的歌谣：“白里透红小情妹，黑绒背心白衬衣，头上包块白头帕，身披白羊皮。阿妹尽是说白话，许我白天来相会。白天人多哥害羞，白月亮相会。”这首甜蜜的白族情歌叫《白字歌》，句句不离“白”，充分反映了白族人对白色的独特喜好。

夏天，侗族妇女脱下蓝黑色的亮布上衣，换上凉爽的白衫

　　朝鲜族喜欢穿白衣素服，自古有“白衣民族”之称。关于“服色尚白”这一传统的来源有许多种说法。一些历史学家认为，朝鲜李氏王朝（1392-1910年）严格限制官员和百姓的服色等级，除了规避中国皇帝所使用的黄色之外，还规定红色为王室的专属颜色，官员可以穿深青、绿、蓝、灰等颜色的衣服，而从事农业和商业的庶民男子只许穿白色的衣服。此外李朝崇尚儒教，朝鲜儒学者根据《礼记》的记载，平时喜欢穿苎麻、棉布或丝绸做的白色深衣，称之为“周衣”、“大敞衣”。另外由于白色的丝绸和布料能够免去染色工序，价格便宜，也符合朝鲜儒学者所推崇的俭朴风气。此外朝鲜民族自古喜欢玉，而白色的服装能使人联想到白玉“玉洁冰清”的性格。这些传统都对朝鲜族的服饰习惯产生了影响。

哈萨克族服饰中裙子、帽边、头巾、花边大多使用白色

　　哈萨克族不仅以白天鹅为图腾，而且其族名“哈萨克”就是“白天鹅”的意思，哈萨克族与白天鹅的不解之缘源自一个古老而美丽的传说：古时，有一年轻的哈萨克族首领在战争中负伤，炎热、疲乏、饥渴使得他奄奄一息。这时，一只白天鹅从天而降，挽救了他的生命，并化生为一个美丽少女与他成婚。为纪念这一奇异的婚配，他们给儿子取名为哈萨克，意为“白天鹅”。 对哈萨克族人来说白天鹅的白象征着祥瑞，服饰上也大量地运用了白色：白上衣、白裙子、白边的帽子。

　　纯洁的白、圣洁的白和祥瑞的白，中国的少数民族将“无色”的白演绎出了最广泛的含义。