人间处暑秋

来源:中国民族文化资源库 编辑整理:李有静 发布时间:2019年08月22日 浏览量:

  每年七夕天上的牛郎织女星会合前后,公历8月23左右(8月22日至8月24日),太阳到达黄经150°时,大地上便迎来了处暑节气,即所谓的“天上双星合,人间处暑秋”。

  “处暑,七月中。

  处,止也。暑气至此而止矣。”

  《月令七十二候集解·处暑》如是说。处暑时节,暑气自此而止,天气渐凉,正式进入秋天。

  农事安排

  俗话说“处暑禾田连夜变”,处暑时节我国大部分地区天气转凉,早晚温差变大,十分利于作物最后成长阶段的营养积累。黄淮及江南地区稻子正熟,需要水分又不能受涝,不然会导致穗小、空壳率高,因此需要根据天气而适时灌溉、排灌。但是华南地区却在处暑迎来一年雨量的第二高点,甚至比大暑和白露时雨水还多,因此为了保障冬春农田用水,必须认真搞好这段时间的蓄水工作。但是少数年份也有如杜甫诗所述“三伏适已过,骄阳化为霖”的情况,秋绵雨会提前来临。所以农事安排要关注天气,抓住时机,适时追肥,适时收割,适时晾晒,也为来年保墒护水。

   习俗活动

  处暑时节,暑气渐退,阳气渐收,正是冷热过渡的时间,因此民间各种习俗活动比较丰富。

  (一)出游迎秋

  处暑之后,天气渐凉,天高云淡,秋意渐浓,正是出游迎秋赏秋的好时节。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,无论是红叶巧云还是瓜果蔬菜的丰收美景,都值得人们走出家门,到户外欣赏美景、放松心情。

  (二)放河灯

  农历七月,也即处暑前后,中国习俗上称它为鬼月,谓此月鬼门关大门常开不闭,众鬼可以出游人间。因此人们会在七月进行祭祖送鬼的活动,尤其以中元节为最。因此,处暑前后也会进行放河灯的活动。河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

  (三)开渔节

  对于沿海地区来说,处暑以后便是渔业收获的时节。因此每年处暑期间,在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。因为这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此从这一时间开始,人们便可以开始享用美味新鲜的海味。

  处暑三侯

  处暑分为三侯,一候鹰乃祭鸟,二候天地始肃,三侯禾乃登。鬼谷子的《二十四节气之处暑》一诗这样写道:

    天地乾坤始渐肃,鹰隼捕鸟稷乃登。

  冷热交换试拳脚,一场秋雨一场寒。

  可见人们对于处暑节气的认识之深刻与诗情画意,一候鹰乃祭鸟,老鹰开始大量捕猎鸟类,鹰击长空,天高云淡,秋风凉爽,平添几分苍凉之意;二候天地始肃,暑气过去,秋意渐凉,处暑之后,秋叶始黄,开始掉落,一叶知秋,天地逐渐萧瑟;三侯禾乃登,阵阵秋风送禾香,庄稼逐渐成熟,处暑之后,逐渐到了丰收的季节。

  处暑养生

  处暑之前暑气蒸腾,处暑之后阳气收敛,阴气渐升,正是热于冷之间的过渡期,因此需要注重养生。

  处暑之后天气不会马上凉快,可能还要热一段时间,因此需要以润燥为主。处暑后燥气明显,呼吸系统易收影响,因此饮食宜益肾养肝,润肺养胃,少食辛辣,多进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、菠菜等。早上多喝温水或者金银花茶、菊花茶以清热解毒、润燥滋阴。同时,处暑之后人们常会出现疲劳无力感,即所谓的“秋乏”,因此应该调整夏季晚睡的作息,早起早睡,再适当午睡以解乏提神。

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